امروز شنبه 3 تير 1396
تبلیغات رایگان

آش و آبگوشت

12مجموع 20 مطلب
آش ترخینه

آش ترخینه

مواد لازم :نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم- نخود و لوبیا یک لیوان- عدس سه چهارم لیوان- ترخینه نیم کیلو- پیاز داغ نصف لیوان- سبزی آش نیم کیلو- نعناع داغ کمی از شب قبل نخود و لوبیا را خیس می کن ...
آبگوشت کشک

آبگوشت کشک

مواد لازم: گوشت آبگوشتی ۳۰۰ گرم- نخود ۱/۲ لیوان- لوبیا سفید ۱/۲ لیوان- سیر ۳ حبه- بادمجان ۲ عدد- پیاز ۱ عدد- کشک غلیظ ۱ لیوان- نعناع خشک ، نمک و فلفل به مقدار لازم  نخود و لوبیا را حتما از شب ق ...
آش انار

آش انار

مواد لازم: سبزی آش 1 کیلو- برنج 1 فنجان- گوشت چرخ کرده 500 گرم- انار 2 کیلو- گل پر 1 قاشق سوپخوری- پیاز 2عدد- لپه 3 قاشق سوپخوری- روغن 100 گرم- نمک وفلفل وزرد چوبه به مقدار لازم.   سبزی را خرد ...
حلیم

حلیم

مواد لازم: گندم پوست گرفته 2 کیلو- گوشت بدون استخوان 1 کیلو- نمک به مقدار لازم- پیاز 1عدد- دارچین کمی.   گندم باید به مدت 24 ساعت خیس شده باشد.گوشت را با کمی آب وپیاز می پزیم . سپس گندم را جدا ...
حلیم بادمجان

حلیم بادمجان

مواد لازم: گوشت گوسفندی بدون استخوان 1 کیلو- بادمجان درشت 6عدد- پیاز 2عدد- کشک سائیده 2 لیوان- نمک وفلفل به مقدار لازم – سیر 2دانه- نعنا به مقدار لازم.   گوشت را با پیاز در روغن تفت داده ...
آش سماق

آش سماق

مواد لازم: لپه 250 گرم- برنج 500 گرم- سبزی آش 5/1 کیلو- اسفناج 500 گرم- پیاز 1عدد- سماق کوبیده 250 گرم- نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم- روغن 100 گرم.   برنج را با 2 لیوان آب می گذاریم کمی بپ ...
آش سبزی

آش سبزی

مواد لازم: سبزی آش 2 کیلو- پیاز 1عدد- روغن 50 گرم- گوشت چرخ کرده 500 گرم- نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم- اسفناج 500 گرم- آرد 2 قاشق سوپخوری.   سبزی را خرد کرده وبا 4 لیوان آب می گذاریم گوشت ...
آش دوغ

آش دوغ

مواد لازم: سبزی آش 2 کیلو- دوغ 500 گرم- نخود و لوبیا 500 گرم- پیاز 1عدد- برنج 500 گرم- نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم – روغن 150 گرم.   برنج را با آب کمی می پزیم سپس سبزی خرد شده را به ...
کله جوش

کله جوش

مواد لازم: کشک 500 گرم- پیاز 1عدد- نعنا 2 قاشق غذاخوری- گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری- نمک وفلفل به مقدار لازم- روغن 50 گرم.   پیاز را خرد کرده در روغن سرخ می نماییم وکشک را به آن اضافه می نمای ...
آش شله قلمکار

آش شله قلمکار

مواد لازم: گوشت گوسفند بدون استخوان 1 کیلو- نخود،لوبیا ،عدس 500 گرم- سبزی آش 1 کیلو- برنج 1 فنجان- پیاز 2 عدد- نمک و فلفل وزرد چوبه به مقدار لازم.   پیاز را خرد کرده با روغن ، نمک وفلفل وزردچو ...
12مجموع 20 مطلب

دسته بندی مطالب

نمایش همه
علاقه مندی ها ()