امروز جمعه 27 مرداد 1396
تبلیغات رایگان

خورش

12مجموع 20 مطلب
خورش گل کلم

خورش گل کلم

مواد لازم : گوشت خورشتی 200 گرم- گل کلم نیم کیلو-  رب گوجه فرنگی 2 ق غ - روغن به مقدار لازم-  نمک به مقدار لازم-  آبغوره نصف استکان- نعنا و جعفری خشک شده پودر شده از هر کدام 1 ق چ - گل ...
خورش کنگر

خورش کنگر

مواد لازم: کنگر خرد شده 500 گرم . گوشت خورشتی 200 گرم . نعناع و جعفری خرد شده 100 گرم لیمو عمانی 4 عدد . پیاز بزرگ 1 عدد . نمک و فلفل به مقدار لازم  پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت ده ...
خورش کرفس

خورش کرفس

مواد لازم: گوشت 500 گرم- کرفس 1عدد- نعنا وجعفری 500 گرم- پیاز 2عدد- روغن به مقدار لازم- آبلیمو 2 قاشق غذاخوری- نمک وفلفل وادویه به مقدار لازم.   گوشت را با پیاز در روغن سرخ می کنیم . سپس با کم ...
خورش قیمه با گوشت چرخ کرده

خورش قیمه با گوشت چرخ کرده

مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم- پیاز 2عدد- رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری- روغن به مقدار لازم- سیب زمینی 500 گرم- نمک وفلفل وادویه به مقدار لازم-  لپه 100 گرم.   گوشت را با پیاز رنده شده ...
خورش چاقالابادام

خورش چاقالابادام

مواد لازم: گوشت ران گوسفند بدون استخوان 500 گرم- چاقالابادام 400 گرم- پیاز 2 عدد- نعناع وجعفری 400 گرم- نمک به مقدار لازم- آبلیمو 1 فنجان.   گوشت را با پیاز سرخ می نماییم سپس با 4 لیوان آب می ...
خورش باقالاقاتق

خورش باقالاقاتق

مواد لازم: باقالا خشک یا تازه 700 گرم- سیر 1 بوته- پیاز 1عدد- روغن 150 گرم- تخم مرغ 4عدد- نمک وفلفل به مقدار لازم- شوید 500 گرم.     پوست باقالا را میگیریم . پیاز وسیر را خرد کرده وسرخ م ...
میرزاقاسمی

میرزاقاسمی

مواد لازم: بادمجان 1 کیلو- تخم مرغ 4 عدد- روغن 200 گرم- گوجه فرنگی 2عدد- نمک وفلفل به مقدار لازم- سیر 5 دانه.   بادمجان ها را روی آتش کبابی کرده وپوست آنها را میگیریم وریز خرد می کنیم. گوجه فر ...
خورش آلو اسفناج

خورش آلو اسفناج

مواد لازم: گوشت بدون استخوان 500 گرم- اسفناج 1 کیلو- روغن 200 گرم- پیاز 1 عدد- آلو بخارا 300 گرم- نمک و فلفل به مقدار لازم- آبلیمو به مقدار لازم.   گوشت رابا پیاز در روغن سرخ نموده وبا 4 لیوان ...
خورش قلیه ماهی

خورش قلیه ماهی

مواد لازم: ماهی شوریده 1 کیلو- سبزی گشنیز وشنبلیله 500 گرم- سیر 1 بوته- پیاز 1عدد- آرد 1 قاشق سوپخوری- تمبر هندی 100 گرم- نمک وفلفل به مقدار لازم.   سبزی را ریز خرد می کنیم وماهی را فیله کرده ...
خورش هویج

خورش هویج

مواد لازم: مرغ 1 کیلو- پیاز 2عدد- هویج 750 گرم- آلو بخارایی 200 گرم- زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری- روغن 150 گرم- نمک به مقدار لازم.   مرغ را با پیاز سرخ کرده وبا حدودا 4 لیوان آب می گذاریم بپ ...
12مجموع 20 مطلب

دسته بندی مطالب

نمایش همه
علاقه مندی ها ()