امروز یکشنبه 11 خرداد 1399
تبلیغات رایگان

کله جوش

مرجع : سایت نیازمندی املاک بازدید : 295
مطالب » آشپزی » آش و آبگوشت » جمعه 6 شهریور 1394 در 6 : 11
مواد لازم: کشک 500 گرم- پیاز 1عدد- نعنا 2 قاشق غذاخوری- گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری- نمک وفلفل به مقدار لازم- روغن 50 گرم.   پیاز را خرد کرده در روغن سرخ می نماییم وکشک را به آن اضافه می نماییم ومی گذاریم تا بجوشد سپس نعنا داغ وگردوی خرد شده را به آن می افزاییم تا چند جوش دیگر بزند وروغن بیاندازد سپس غذا حاضر است.

کله جوش

مواد لازم:

کشک 500 گرم- پیاز 1عدد- نعنا 2 قاشق غذاخوری- گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری- نمک وفلفل به مقدار لازم- روغن 50 گرم.

 

پیاز را خرد کرده در روغن سرخ می نماییم وکشک را به آن اضافه می نماییم ومی گذاریم تا بجوشد سپس نعنا داغ وگردوی خرد شده را به آن می افزاییم تا چند جوش دیگر بزند وروغن بیاندازد سپس غذا حاضر است.

اشتراک گذاری برای دوستانتان :

مطلبهای مرتبط

آش ترخینه

آش ترخینه

مواد لازم :نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم- نخود و لوبیا یک لیوان- عدس سه چهارم لیوان- ترخینه نیم کیلو- پیاز داغ نصف لیوان- سبزی آش نیم کیلو- نعناع داغ کمی از شب قبل نخود و لوبیا را خیس می کن ...
آبگوشت کشک

آبگوشت کشک

مواد لازم: گوشت آبگوشتی ۳۰۰ گرم- نخود ۱/۲ لیوان- لوبیا سفید ۱/۲ لیوان- سیر ۳ حبه- بادمجان ۲ عدد- پیاز ۱ عدد- کشک غلیظ ۱ لیوان- نعناع خشک ، نمک و فلفل به مقدار لازم  نخود و لوبیا را حتما از شب ق ...
آش انار

آش انار

مواد لازم: سبزی آش 1 کیلو- برنج 1 فنجان- گوشت چرخ کرده 500 گرم- انار 2 کیلو- گل پر 1 قاشق سوپخوری- پیاز 2عدد- لپه 3 قاشق سوپخوری- روغن 100 گرم- نمک وفلفل وزرد چوبه به مقدار لازم.   سبزی را خرد ...
حلیم

حلیم

مواد لازم: گندم پوست گرفته 2 کیلو- گوشت بدون استخوان 1 کیلو- نمک به مقدار لازم- پیاز 1عدد- دارچین کمی.   گندم باید به مدت 24 ساعت خیس شده باشد.گوشت را با کمی آب وپیاز می پزیم . سپس گندم را جدا ...

دسته بندی مطالب

نمایش همه
علاقه مندی ها ()